semola senatore cappelli bio confezione 5kg origine molino bio cert Altamura (ba) Vedi a schermo intero

semola senatore cappelli bio confezione 5kg origine molino bio cert Altamura (ba)

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semola senatore cappelli bio confezione 5kg origine molino bio cert Altamura (ba)

Maggiori dettagli

confezione 5kg

origine molino bio cert Altamura (ba)

 

Il grano duro tipo "Senatore Cappelli" è una varietà antica che contiene percentuali più elevate, rispetto ai grani moderni, di proteine, aminoacidi, vitamine e minerali, con all'apprezzato vantaggio di essere molto digeribile in quanto povero di glutine.


Nel passato è stato il grano duro più diffuso ed utilizzato, prima dell'avvento delle varietà moderne più produttive.

 

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